甜甜心情,品冬天味道
“立冬来临寒意重,北风呼啸霜更浓”,说起冬天的美食回忆,最深刻的莫过于一串酸甜可口的冰糖葫芦。黄昏时节,小贩推着自行车,后座插了一垛的糖葫芦沿街吆喝”糖葫芦,冰糖葫芦~~“。说到这里,你是否也开始怀念童年记忆里那抹酸酸甜甜的味道了。
11月12日上午,沙河市青少年校外活动中心开展了一场别出心裁的冬日美食活动——冰糖葫芦、棉花糖DIY,给家长和小朋友们安排了冬天的第一支糖葫芦。
冰糖葫芦小课堂
冰糖葫芦又叫糖葫芦,
在天津又称糖墩儿,
在安徽凤阳叫作糖球。
起源于南宋,
是北方冬天常见的小吃,
一般用山楂串成,
蘸上糖稀,
吃起来又酸又甜~
孩子们在老师的带领下,
对冰糖葫芦有了更深的了解。
自制冰糖葫芦
食材大集合,给水果洗澡
中心为我们准备了新鲜的山楂香蕉,橘子,制作冰糖葫芦之前我们先把小手洗干净,现在来给他们洗洗澡吧,让山楂变的干干净净喽。
把洗干净的水果切块分类
-穿果签-
左手拿签、右手串水果,小小水果在小朋友们手中不断组合。
孩子们挑选自己喜欢的水果串在竹签上,灵巧的小手,认真的样子,简直太可爱啦!
-裹糖衣-
孩子们在老师的引导下,观察糖晶体变成糖水,再变成糖浆的过程,感受糖“溶解”的神奇现象。当糖浆呈现茶色绵密的小泡,把串好的冰糖葫芦放到糖浆里转一转,给它们穿上晶莹剔透的衣服,冷却一会,美味的冰糖葫芦就制作完成了。
棉花糖
//你见过的棉花糖是什么样子的?
- 棉花糖大调查 -
小结
“说了这么多棉花糖。”
“我也好想吃棉花糖呀!”
“我家里有棉花糖机!”
“那我们一起来做一做棉花糖吧~”
棉花糖大制作
// 想一想制作棉花糖需要用到什么材料呢?
我们发现,制作棉花糖需要的材料有棉花糖机、白砂糖、竹签、勺子...
开工啦
迫不及待开始啦!!
机器加热后制作
哇!成功啦!
生活即教育,
教育即生活。
教育本质,
是培养人有目的
的社会活动。
制作冰糖葫芦、
棉花糖,
记录孩子们成长的美好瞬间,
教会他们懂得分享和珍惜,
收获的不仅是美味的冰糖葫芦,
还有对生活的感恩,
对大自然的热爱,
以及一份甜蜜的童年味道。
让孩子攀登自己的高峰!
本次公益活动“甜蜜之旅,冰糖葫芦棉花糖的故事”圆满结束,感谢家长朋友们的支持与配合,感谢恋糖记孔师傅的技术支持,还想吃的家长朋友可以去恋糖记哦!